|
فوائد الشكولاته
أثبتت الأبحاث الطبية أن الشوكولاته لا تتميز بمذاقها الغامض واللذيذ الذي لا يقاوم فقط بل تزخر بالفوائد الصحية التي تلبي احتياجات الإنسان بدء من الرغبة العاطفية وحتى الصحة القلبية والدماغية وتمثل أحدث ما توصل إليه الباحثون الايطاليون في ما يتعلق بفوائد الشوكولاته وخصوصا السوداء في تأثيرها على القلب من الناحية العاطفية والبيولوجية أيضا, حيث أنها تفيد صحة القلب وسلامته وتعزز قدرته على ضخ الدم. تحتوي الشوكولاته على أكثر من 300 مادة طبيعية نشطة منها الكافئين و الثيوبرومين المنشط اللذان يزيدان نشاط الناقلات العصبية أضافة إلى مادة فينلاثيلامين المنبهة المرتبطة بمركبات الأمفيتامين المنشطة لهذا فهي تلعب دورا مهما في تحسين المزاج السيئ وزيادة الشعور بالراحة والنشوة . ونبه الباحثون إلى أن الاعتقاد الشائع بأن الشوكولاته تسبب بثور الشباب غير صحيح على الإطلاق وقد ثبت أن مركبات الفلافونويد فيها تحسن صحة القلب وتزيد تدفق الدم في الشرايين التاجية المغذية له. فهي تمنح الإحساس بالسعادة حيث تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر و الإحساس بالرضا عن الذات الوقاية حيث تحسن من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر مفيدة للقلب و الأوعية إذ تمنع بودرة الكاكاو أكسدة الكوليسترول ونشير إلى أن تلك الفوائد تتفاوت من حيث أنواع الشوكولاته فيرى الغامقة منها الأفضل ثم السادة قال باحثون أمريكيون إن الشوكولاته ليست كما هو شائع حلوة الطعم و ضارة بالصحة , بل هي مفيدة للقلب و الدورة الدموية ويشير هؤلاء إلى أن الشوكولاته تحتوي على مركب كيماوي يعرف باسم فلافونديز يسهم في بقاء القلب قوياً و الحفاظ على الأداء السليم للدورة الدموية كما يخفض من احتمالات تجلط الدم الذي يعد السبب الرئيسي في التعرض للذبحات الصدرية و الأزمات القلبية و جلطات أو سكتات الدماغ و أعلن أخصائي التغذية في جامعة كاليفورنيا كارل كين عن نتائج دراسته التي قام بها و وزملاءه أمام مؤتمر الجمعية البريطانية للتقدم العلمي المنعقد في مدينة جلاسكو الاسكتلندية هذه الأيام ويوضح الباحث كين أ الدراسة أظهرت وجود أدلة متزايدة على أن تناول الشوكولاته الغنية بهذه المادة له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية و يضيف أن الفريق العلمي لم يلحظ أية زيادة في القدرة على مقاومة التأكسد بعد تناول الشوكولاته , لكنه لاحظ تغييرات في مكونات معينة تؤثر على أداء الأوعية الدموية ويقول إن الفريق العلمي توصل إلى نتائجه من خلال قياس تأثير الشوكولاته على الصفائح الدموية, التي يعتقد أنها عامل مهم جداً و أساسي في حدوث حالات تجلط الدم الشوكولاته و الأسبرين. إن الشوكولاته لها القدرة على حماية الأسنان من التسوس و يعتقد الباحثون بأن المكونات الداخلة في تركيب الشوكولاته سوف تستخدم قريباً في صناعة معجون الأسنان ووجد الباحثون أن قشرة حبوب الكاكاو التي يتم التخلص . منها في إنتاج الشكولاته تستطيع القضاء على بكتيريا الفم و مكافحة التسوس........... واليكم بعض الصور لعشاق الشكولاته الفاخرة اتمنى تعجبكم وتحوز على رضاكم |
الامل البعيد
الله يعطيكي العافيه يارب موضوع رائع ومعلوماته قيمه تسلم ايدكـ كل التقدير والاحترام مشكوره |
الأمل البعيد
رائعة بعودتك وبطعم رائع لك مني التحية والتقدير والاحترام |
الأمل البعيد
يسلموووووووووو موضوع حلوووووووووو الله يعطيكي العافيه تقبلي مروري تحياتي |
اقتباس:
خاطر ازهر ت صفحتي بمرورك العطر وتزينت حروفها بمشاركتك الرااااقية لك مني فائق التحايا |
اقتباس:
المستشار العاطفي الأكثر روووعة هو حضورك المميييز يعطيك الف عافية لك مني فائق التحايا |
اقتباس:
عطر الليل اسعدني تواجدك الأجمل يعطيك الف عافية لك مني فائق التحايا |
| الساعة الآن 02:14AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لشبكة رهب الأدبية